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美食
意大利肉酱面
主料

意大利面:适量 / 

辅料

猪肉:适量 / 洋葱:适量 / 西红柿:适量 / 

意大利肉酱面的做法


材料集合图:

意大利肉酱面

1.709彩票洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末

2.炒锅中放适量油,放入蒜末炒香(呈金黄色)

3.放入洋葱碎炒香至洋葱透明

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4.放入肉翻炒至变色

5.倒入番茄酱翻炒上色

6.709彩票倒入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖

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7.往锅中加入适量的水

8.709彩票大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀

9.煮意大利面:深锅中放入水,烧开后加入一点油,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟

意大利肉酱面

10.709彩票将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,倒点色拉油拌匀(以免面粘在一起),看看这个面是不是很劲道啊,晶莹剔透的,呵呵

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11.(此步骤可以省略,我是为了面条更入味,所以炒了一下)当时没有来得及拍哈,步骤8中炒好的酱装一半,锅中留一半,将10中的面条放入锅中,用筷子将酱和面拌匀,稍微炒一会即可

12.出锅后,将另外的酱浇一点在面条上面,吃的时候拌匀

意大利肉酱面

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